Tous les amateurs de boulettes de viande, de pommes de terre, de tartes et autres friandises frites se soucient de la même question: comment protéger une cuisinière à gaz des graisses? Cependant, le jet volant de la casserole se dépose non seulement sur le poêle, mais aussi sur le tablier de la cuisine, ajoutant un autre élément à la liste de contrôle pour le nettoyage. Vous pouvez passer moins de temps à ranger votre cuisine à l'aide de deux astuces simples.
Comment protéger une cuisinière à gaz de la graisse?
La seule façon d'éviter les taches graisseuses sur le poêle est de couvrir la surface de travail avec un matériau qui ne brûle pas et ne fond pas à des températures élevées.
Lingettes non combustibles
Sur Aliexpress, ces lingettes en aluminium sont vendues au prix de 2 $ à 5 $ pour un ensemble de 4, et elles peuvent également être trouvées dans les magasins hors ligne avec des produits bon marché. Pour les personnes qui cuisinent rarement des plats poêlés ou frits, ils peuvent être la solution parfaite.
Taille universelle, les serviettes doivent être découpées en fonction des dimensions de votre assiette
À bas prix
Convient pour une utilisation réutilisable.
Plusieurs options de couleurs (pour les plaques claires et foncées)
Belle
Inconfortable à laver à la main (cependant, les serviettes sont bien lavées au lave-vaisselle)
Après avoir retiré les serviettes, le poêle devra encore être lavé, car une partie de la saleté et de la graisse tombe sur la surface de travail
Les vendeurs affirment que les serviettes sont en matériau incombustible et que cela ne s'enflamme pas vraiment si vous essayez de l'incendier avec une allumette. Cependant, s'il est mauvais de remplir les bords coupés d'un astérisque, qui sont adjacents aux brûleurs, ils commencent à couver. Cela peut être un risque d'incendie, alors soyez prudent.
Revêtement en feuille
Les femmes au foyer ont proposé une option moins chère - elles couvrent la surface de travail de la plaque avec du papier d'aluminium. Le film n'a pas peur du feu ouvert, retient parfaitement les gouttes de graisse et d'eau, n'a pas besoin de soins (lorsqu'il devient inutilisable, il est simplement jeté). La feuille doit être appliquée avec le côté brillant vers le bas, sinon le matériau réfléchira la chaleur.
Pour que le revêtement repose magnifiquement sur le poêle, vous devez retirer les couvercles des brûleurs, mettre le papier d'aluminium et pousser les trous à la taille de la base, puis remettre les couvercles en place.
Comment protéger un tablier de cuisine contre les graisses?
En règle générale, lors de la friture, ce n'est pas seulement la surface de travail du poêle qui se salit - des éclaboussures de graisse pénètrent dans le tablier de la cuisine. Afin de ne pas le laver à chaque fois, vous pouvez utiliser un écran de protection.
Écran de sécurité pliable
Sur les parquets chinois, vous devrez payer entre 3 et 6 dollars pour un tel écran, selon la taille et l'apparence. Il existe des écrans pour un ou deux brûleurs.
Se plie de manière compacte, ne prend pas beaucoup de place
Vous pouvez choisir une couleur qui convient à l'intérieur de la cuisine
Bas prix
Aspect pratique
Ne protège pas la plaque de poignée des éclaboussures
L'écran est fait d'un matériau très mince, donc il est de courte durée
Chute du moindre souffle d'air, fixation supplémentaire nécessaire
Nécessite une manipulation soigneuse, car le matériau en aluminium est facilement froissé
Un écran suffit pour 2-3 semaines d'utilisation. Il est fait d'un matériau en feuille mince, il s'use donc rapidement et il est également difficile de l'essuyer de la graisse, car, malgré la structure métallique, sa structure est très fragile.
Écran de cuisinière à gaz fait maison
Ceux qui ont le temps peuvent faire un tel écran de leurs propres mains. Contrairement à celui acheté, il se révélera durable et plus pratique à utiliser. La meilleure option serait d'assembler l'écran à partir de plaques d'étain reliées par des boucles plates à double face. Cependant, tout le monde n'a pas la possibilité de travailler avec du métal - dans ce cas, il sera remplacé par du carton et du papier d'aluminium.
Pour le travail, vous aurez besoin de:
- feuille ou boîte en carton ondulé;
- rouleau de papier d'aluminium;
- ruban de masquage;
- Colle de construction PVA;
- pinceau à colle;
- roulette;
- les ciseaux;
- crayon;
- chiffons.
Une description étape par étape de la préparation et du montage de l'écran:
- Mesurez les dimensions de la surface de travail de la plaque avec un ruban à mesurer - la longueur du dos et des côtés, ainsi que la hauteur d'écran requise.
- Dessinez les détails sur le carton. Il devrait y en avoir 4: une partie arrière pleine grandeur (1 pièce), des parois latérales pleine grandeur (2 pièces) et une face avant de 10 à 12 cm de hauteur (1 pièce). Vous pouvez vous passer d'un collier, mais c'est lui qui protégera la poignée de la plaque des projections.
- Découpez les pièces et connectez les parties arrière et latérales avec du ruban adhésif.
- Collez l'écran résultant avec du papier d'aluminium. Vous pouvez coller les deux côtés - à la fois interne et externe, mais vous ne pouvez que interne. Fixez également le film sur le bord avant.
- Essuyez la feuille collée avec un chiffon humide pour égaliser et retirez toute colle restante.
- Pliez la structure et fixez le bord avant avec du ruban adhésif.
Quelle feuille convient pour protéger la dalle?
Seule une véritable feuille d'aluminium. Parfois en vente, il existe un polyéthylène peint en argent et imitant une feuille, mais il n'est pas conçu pour être utilisé à des températures élevées et est très inflammable.
Comment puis-je remplacer le film?
Malheureusement, parmi les articles ménagers, il n'y a pas d'analogue à part entière.
L'utilisation de papier d'aluminium est un excellent moyen de protéger le tablier dans la cuisine et la surface de travail du poêle, qui est encore plus contaminée par le spray que le tablier, de la graisse. Et les produits finis - serviettes et paravents - conviennent à ceux qui recherchent non seulement l'aspect pratique, mais aussi l'esthétique.